Spuma de ciocolata   Mi-a trebuit o saptamana sa ajung la momentul in care sa fac aceasta reteta. De ce? Pentru ca tot mancam ciocolata de care aveam nevoie. Reteta o am de la prietena mea AC. Voi folosi descrierea trimisa de ea pentru ca suna bine. Spuma de ciocolata a iesit delicioasa si a devenit unul din deserturile favorite la noi acasa. Ingrediente: 250 gr ciocolata neagra cel putin 70% cacao 20 gr unt – de preferat frantuzesc,...

Romania. Inchis pentru inventar   Aseara am fost la teatru. A fost inventar. Vorbesc serios. Mai intai am facut inventarul celor veniti sa vada piesa de teatru ROMANIA. INCHIS PENTRU INVENTAR. a companiei Passe Partout DP.  A fost ciudat. Majoritatea erau imbracati asa cum te asteptai sa ii fi vazut intr-o sala de teatru acum 20 de ani. Nu a fost ceva rau. Poate ca, inconstient, toti s-au imbracat sub influenta unor amintiri din alte...

Kanban – un inceput bun   Kanban este un inceput bun in organizarea vietii personale, atunci cand nu ti-o organizeaza altii. Practic este vorba de o structurare normala in etape a unei activitati si respectarea unei limite impuse initial privitor la numarul de activitati pe care le faci in acelasi timp. Informatii despre Kanban, Theory of Constraints, Lean Manufacturing gasesti online. Pe mine m-a interesat doar aplicarea Kanban in...

Beraria Smardan   Un restaurant recomandat in Lipscani este Beraria Smardan. Se afla pe strada Smardan (logic) din Lipscani. Mananc prin oras destul de des pentru ca imi place. Face parte din echilibrul meu sa intru intr-un restaurant, sa fiu servit si sa scriu dupa despre asta. Lipscani a devenit insa un loc unde intru cu inima stransa cand e vorba sa mananc. Am impresia ca proprietarii restaurantelor din Lipscani fac un efort special sa...

Brasov, Postavaru, Sergiana, Festival 39   Brasovul este un oras romanesc care arata asa cum ar trebui sa arate o tara intreaga: curat, trafic decent, oameni care au timp sa isi traiasca viata. O zi de sambata normala poate sa inceapa cu plecarea din Bucuresti devreme, o prima oprirea in Sinaia pentru dezmortit picioarele si o a doua in Poiana Brasov. Opt minute cu telecabina si cinci minute de urcat pana pe varful Postavaru. Doua ore de...

Kanban, SCRUM, PMP   Cand am primit mesajul ca am luat certificarea de PMP (Project Management Professional) nu am simtit-o decat ca pe o confirmare. Primisem o certificare recunoscuta international pentru cunostintele si experienta pe care le dezvoltasem in ultimii 10 ani. Am invatat lucruri noi din PMBoK care ma ajuta in activitatea mea profesionala, dar nu am simtit ca invatasem ceva pentru mine. Maturitatea profesionala nu vine atunci...