Hribi cu smantana

Nu am mai vorbit de multisor despre mancare. Insa acum o sa vorbim despre hribi cu smantana, carora le duc dorul de cand am fost ultima oara in Bucovina la Poiana de vis. Acolo am manca niste hribi deliciosi.
Asa ca, atunci cand am vazut la Carefour hribi am inhatat doua cutii cu gandul sa ajung acasa cat mai repede.

M-am uitat pe internet dupa retete si am gasit cateva foarte diferite una de cealalta. Am luat din fiecare ce mi-a placut si a iesit o reteta cam asa:

1. Hribi – 2 cutii. Spalati bine si taiati discuri. I-am pus la prajit in unt. Dupa vreun sfert de ora am adaugat vreo 6 catei de usturoi si patrunjel tocat.
2. Pentru sos am prajit separat o ceapa. Peste ceapa prajita am turnat o cana de apa si am lasat la fiert 5 minute. Apoi am strecurat zeama si am amestecat-o cu o cutie de smantana de 400g.
3. Am amestecat o lingura de faina cu sos separat pana s-a facut pasta.
4. Am adaugat sosul de faina si smantana cu sosul de ceapa peste hribi si le-am lasat sa fiarba amestecand continuu.

Rezultatul a fost delicios:

Acest articol a fost gasit dupa urmatoarele cuvinte cheie:

hribi cu smantana,hribi,mancare de hribi,smantana,mancare hribi,hribi cu smantana ca in bucovina,reteta lahmacun,MINCARICA CU HRIBI